Выращивание крыжовника

Требования к условиям выращивания крыжовника

крыжовник

Под отводят ровные, хорошо освещенные и умеренно влажные участки. Возможен небольшой пологий склон в 1-3° западной и юго-западной экспозиции. Для возделывания крыжовника пригодны плодородные средне- и легкосуглинистые, связно супесчаные дерново-подзолистые почвы с пахотным горизонтом не менее 25 см. Уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1,0 м от поверхности почвы.

Предпосадочная подготовка почвы для крыжовника

Лучшие предшественниками — черный пар, однолетние и многолетние травы, пропашные культуры. Почву под закладку готовят в течение 2-3-х лет. После уборки предшественника вносят глифосатсодержащие гербициды. В начале-середине сентября проводят предпосадочную обработку почвы на глубину пахотного горизонта (20-25 см) плугами общего назначения. Одновременно вносят органические (80-180 т/га) и минеральные (P90-120K120-180) удобрения.

При отсутствии органических удобрений в год посадки дважды за сезон высевают бобовые и крестоцветные сидераты с заделкой зеленой массы в почву (последняя запашка сидератов — не позднее начала сентября). Перед разбивкой участка проводят культивацию с одновременным выравниванием почвы.

Сорта крыжовника

Малахит, Машека, Белорусский, Раволт, Коралл, Куршу дзинтарс, Северный капитан.

Схемы размещения крыжовника

Для ручного сбора урожая: 3,0?0,8 м, для механизированной уборки: 3,5?0,5 м.

Посадка крыжовника

Оптимальный срок посадки — конец сентября — октябрь. Весной растения следует высаживать в марте — начале апреля до распускания почек. Посадочный материал 1-2-летние саженцы соответствующие отраслевому стандарту 1606-2006 «Саженцы смородины черной, красной, белой и крыжовника».

Посадку производят вручную в борозды глубиной 20-25 см, либо механизировано машинами МПС-1, СН-1. Саженцы высаживают наклонно под углом в 45° , либо вертикально с заглублением корневой щейки на 5-7 см. Почву вокруг кустов притаптывают. После посадки обязателен полив (3-5 л на растение) и укорачивание надземной части до 5 см от уровня почвы, оставляя над поверхностью почвы 3-5 почек.

Уход за плодоносящими насаждениями

Весной до распускания почек проводят культивацию междурядий для сохранения влаги. В течение сезона в зависимости от количества выпадаемых осадков и от засоренности почвы культивации повторяют. При необходимости в рядах проводят ручную прополку.

Повторно фосфорные и калийные удобрения вносят в начале сентября в сроки:
— через 1-2 года после внесения — на легких почвах;
— через 3-4 года после внесения — на тяжелых почвах.
Ежегодно весной вносят азотные удобрения.

Рекомендуется проводить поливы в следующие сроки: после цветения в период формирования ягод, за 2 недели до сбора урожая и после сбора урожая. Норма расхода воды — 350-400 м3/га. Для защиты плодоносящих насаждений от вредителей и болезней используют: инсектициды — актеллик, фуфанон, новактион, битоксибациллин; фунгициды — каратан, титул. Защитные мероприятия проводят согласно рекомендациям РУП «Институт защиты растений» (Интегрированные системы защиты от вредителей, болезней и сорняков. — Минск, 2003).

Осенью после листопада либо весной до распускания почек проводят обрезку.

Содержание почвы

В насаждениях крыжовника с ручноым сбором урожая междурядья содержат под черным паром, проводя в течение сезона многократные культивации (в дождливые годы до 5-6 междурядных обработок). Минимальная ширина необрабатываемой зоны — 40-50 см от растений. В рядах землю обрабатывают вручную. В насаждениях с механизированным сбором урожая предусматривается естественное залужение междурядий. За сезон траву скашивают 5-6 раз. В рядах проводят ручную прополку.

Внесение удобрений

Ежегодно весной в прикустовую полосу вносят азотные удобрения:
в первый год после посадки — 50-70 кг д.в/га. Вносят в 3 приема:
— 30% дозы — при достижении побегами высоты 15-20 см,
— 40% дозы — спустя 2-3 недели,
— 30% дозы — не позднее конца июля;

на второй год после посадки — 60-90 кг д.в/га. Вносят в 2 приема:
— 50% дозы — ранней весной до распускания почек,
— остальное количество — после цветения в фазу активного роста побегов и завязей;

с 3-го года после посадки — 80-120 кг д.в/га в сроки как в предыдущем году.
Дозы фосфорно-калийных удобрений: в молодых насаждениях — P60K80; в плодоносящих — P90K120.
Под крыжовник используют калийные удобрения, не содержащие хлора.

Уборка ягод

Ягоды крыжовника убирают в один прием. При использовании ягод для переработки к уборке урожая приступают в стадии технической зрелости, для потребления в свежем виде — в стадии полной зрелости ягод. Для потребления в свежем виде ягоды собирают в ящики, лотки по 2-5 кг, для промышленной переработки — в ящики не более 8 кг, слоем не более 10 см. Собранные ягоды должны соответствовать требованиям ГОСТ 6830-89 «Крыжовник свежий. Требования при заготовках, поставках и реализации».

Раскорчевка насаждений

Срок эксплуатации промышленных насаждений крыжовника — 8 лет. По истечении срока эксплуатации после сбора урожая растения выкорчевывают — кусты подкапывают выкопочным плугом, потом собирают сборщиком ветвей в кучи, после подсушивания кучи сжигают.

АВТОР:

Т.М.Андрушкевич, научн. сотр. отдела ягодных культур